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    中秋臨近,大閘蟹、青蟹的價格有變嗎?(內附挑選攻略視頻)

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      “大閘蟹都挺肥,但還不夠老,因為天氣還不夠涼快,還差點時間……三門青蟹的價格又在往上走了,昨天85元一斤,今天要95元了……”9月16日下午3點半,椒江東京灣中心菜場的水產區里,有著近十多年水產養殖和銷售經驗的林賢,嫻熟地為駐足攤前的市民挑揀水產品,還不吝嗇地分享經驗。


    林賢正在分享挑青蟹、大閘蟹的竅門

      她告訴記者,因為臨近中秋節,海鮮禮包、大閘蟹、三門青蟹等都成了熱銷產品,價格也比平時要稍微上漲一些。像剛上市不久的大閘蟹,雖還未到真正的“秋風起,蟹腳肥”的程度,但仍是很多“貪新鮮”的臺州人餐桌上的香餑餑。根據大小,菜場零售價每斤在四五十元至七八十元區間。
      “最近兩天,我這家店每天的大閘蟹銷售量,大概是1000斤不到,主要以禮盒裝為主?!编嵢A亭是臺州市農港城的經營戶,常年從事蝦蟹批發生意的,五天前借著臺風的緣故,暫停了梭子蟹的批發生意,將全部心力放在了大閘蟹的銷售上,“我做的是精品蟹,一般一個禮盒三四斤重,根據大小分為8只、10只、12只、16只四種規格,其中一箱10-12只的大閘蟹最受市民歡迎?!?/font>
      鄭華亭笑稱,當下北風還沒吹來,大閘蟹沒那么肥,銷售量沒有去年中秋國慶假期來得好,“等過幾天一些星級酒店開始用大閘蟹上桌,對于銷量會有所促進?!?/font>
      臺州市農港城相關負責人介紹,該市場目前有20多家海鮮經銷商,總體來說,因為疫情防控等多方面原因,海鮮的銷售量沒有過多上漲趨勢,但大閘蟹因為其季節性,成為眾多水產品中的人氣王,采購量逐日增長。

    市民正在挑選海鮮

      除了大閘蟹、青蟹及海鮮外,冷凍產品在節前的市場也挺不錯。農港城現有冷凍產品經銷商近50家,雞翅中、冰鮮雞等頗受市民歡迎。其中尤以凍蝦最為暢銷,根據不同品種,售價在30多元至100多元。像竹節蝦,目前在該市場的售價在100元左右,銷量挺不錯。
      “隨著節日的臨近,水產品和蔬菜類價格或多或少會有所上漲,一般控制在5-10%?!痹撠撠熑吮硎?,他們會一如既往地關注市場情況,盡量讓市民買到物美價廉的好產品。


    來源:臺州新聞客戶端
    記者 陳佳樂

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